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丁酸鈉
丁酸鈉在動(dòng)物腸道中水解為丁酸。丁酸具有水脂兩親性偏重于親脂,且在pH值4~6時(shí)不易被分解,飼喂后能大部分避過水性環(huán)境的小腸,直接進(jìn)入盲腸和結(jié)腸。作為一種微生物調(diào)節(jié)劑,丁酸在改善胃腸道機(jī)能,提高動(dòng)物生產(chǎn)性能方面發(fā)揮著重要作用。
丁酸鈉的作用功能
1、作為腸道細(xì)胞能量快速來源,揮發(fā)性短鏈脂肪酸極易被腸細(xì)胞吸收。
2、促進(jìn)腸絨毛增殖和降低隱窩。
3、調(diào)節(jié)腸道菌群。
4、維持小腸黏膜上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整性,促進(jìn)小腸消化吸收功能小腸黏膜上皮細(xì)胞是執(zhí)行消化吸收功能的主要細(xì)胞。
5、維持腸道黏膜上皮細(xì)胞的正常形態(tài)。
6、抑制腸道炎癥反應(yīng)J酸鈉能抑制結(jié)腸上皮細(xì)胞的凋亡。
用途
1、維護(hù)胃腸道內(nèi)有益微生物菌叢。丁酸透過細(xì)胞膜抑制有害菌生長,促進(jìn)胃腸道內(nèi)有益菌的生長,使胃腸道微生態(tài)處于正平衡;
2、為腸道細(xì)胞提供快速能量來源。丁酸是腸細(xì)胞偏愛的能量,丁酸鈉在腸腔內(nèi)吸收,通過氧化可快速為腸道上皮細(xì)胞提供能量;
3、促進(jìn)胃腸道細(xì)胞的增殖和成熟。幼年動(dòng)物消化道不完善,小腸絨毛和隱窩發(fā)育不成熟,且消化酶分泌不夠,導(dǎo)致幼年動(dòng)物營養(yǎng)素吸收能力差。試驗(yàn)證明,丁酸鈉是提高腸絨毛增殖和隱窩增深的激活劑,可擴(kuò)大腸吸收面積;
4、對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響。丁酸鈉可以提高采食量、飼料報(bào)酬和日增重。增強(qiáng)動(dòng)物健康水平。減少腹瀉和死亡率;
5、促進(jìn)非特異性免疫系統(tǒng)和特異性免疫系統(tǒng)功能;
6、可作為一種誘食劑;可添加于各種飼料以提高日增重、采食量、飼料轉(zhuǎn)化率、提高經(jīng)濟(jì)效益;
7、減少細(xì)胞內(nèi)Ca2+的釋放。抑制組蛋白脫乙酰酶(HDAC),誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡;
8、促進(jìn)腸黏膜發(fā)育,修復(fù)黏膜上皮細(xì)胞,活化淋巴細(xì)胞;
作為一種去乙?;敢种苿?,能夠提高組蛋白乙酰化水平,研究發(fā)現(xiàn)能夠抑制腫瘤細(xì)胞增殖、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞衰老和凋亡等,這可能與丁酸鈉提高組蛋白乙?;嘘P(guān)。并且已經(jīng)應(yīng)用于腫瘤的臨床研究??蓮V泛用于畜禽飼料添加。
注意使用的時(shí)候,不能和強(qiáng)氧化劑,強(qiáng)酸等一起使用。這是為什么呢?
1、如果它與強(qiáng)氧化劑如高濃度過氧化氫(濃度大于30%)等發(fā)生劇烈反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生火災(zāi)或爆炸危險(xiǎn)。
2、如果它在與強(qiáng)酸(如濃硫酸、濃鹽酸)接觸時(shí),會(huì)發(fā)生酸堿反應(yīng),產(chǎn)生有害氣體或危險(xiǎn)物質(zhì)。
一般是將丁酸與NaOH水溶液混合后進(jìn)行反應(yīng),反應(yīng)完畢后蒸出體系中的水,經(jīng)烘干即得所述丁酸鈉。將水溶液與氫氧化鈉溶液(含量約20~30%)進(jìn)行混合,加熱升溫至90~100℃,反應(yīng)一定時(shí)間,再將反應(yīng)液進(jìn)行噴霧干燥,得到粉末狀的丁酸鈉產(chǎn)品。
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